Coca Cola từ lâu đã nổi tiếng là loại đồ uống có cách pha chế đơn giản nhưng lại có mùi vị vô cùng hấp dẫn. Hãng nước ngọt này cũng cho ra đời Coca Zero – phiên bản không đường. Vậy trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu sự khác biệt giữa Coca Light và Coca Zero nhé!

Câu chuyện về Coca Light và Coca Zero

Trước đây rất lâu, Coca Cola vẫn là hãng nước ngọt chiếm tỷ trọng tiêu thụ lớn tại các quốc gia châu Âu và châu Mỹ. Tuy nhiên, các phản ứng chống lại bệnh béo phì ngày một gia tăng, nhất là tại Hoa Kỳ. Quan điểm này dần dần dần lan rộng, buộc Coca Cola phải tạo ra một phiên bản mới. Đó chính là những sản phẩm mang thương hiệu Coca Cola nhưng chứa ít đường, ít calo.

Coca Light đã ra đời như thế nào?

Coca Light được tung ra lần đầu tiên vào ngày Độc lập năm 1982 tại New York, Hoa Kỳ. Ngụ ý của nhà sản xuất khi cho sản phẩm ra mắt vào ngày này là: Coca Light chính là biếu tượng của sự giải phóng calo. Đối tượng khách hàng mà Coca Light hướng tới là nữ giới. Những người này quan tâm tới vóc dáng của mình do đó họ sẽ lựa chọn sản phẩm đồ uống ít đường.

Coca Light được thết kế phần vỏ màu trắng bạc, dòng chữ Coca Cola màu đỏ đặc trưng của thương hiệu. Bên dưới là chữ “light” được viết bằng màu đen. Với thương hiệu này, Coca Cola trở thành một trong số ít thương hiệu nước ngọt có thể cho ra đời loại nước không đường. Trong 1 lít Coca Light chỉ chứa 2 calo. Đây quả là một con số cực kỳ ấn tượng.

Câu chuyện về Coca Zero

Những ai dành nhiều sự quan tâm cho Coca Light và Coca Zero chắc hẳn không thể bỏ qua những thông tin này. Sau một thời gian ra mắt, phiên bản Coca Light được cho là có thiết kế thiên về sự nữ tính. Do đó, Coca Zero ra đời để đáp ứng nhu cầu của đối tượng người trẻ tuổi, năng động. Coca Zero được cho là sẽ song hành cùng Coca Light để chinh phục và thu hút khách hàng là nam giới.

Coca Zero đã có sự lột xác ngoạn mục về diện mạo, được xử lý mã đồ họa để trở nên “nam tính” hơn. Phần vỏ của Coca Zero có màu đen, chữ “Coca Cola” vẫn mang màu đỏ quen thuộc. Nổi bật bên dưới là dòng chữ “zero”. Ra đời từ năm 2005 và tới 2010 thì một phiên bản caffeine miễn phí của Coca Zero được đưa ra.

Vậy Coca Light và Coca Zero có những điểm gì khác biệt? Giữa Coca Light và Coca Zero thì nên chọn loại nào? Hãy cùng Canhchua tìm hiểu ngay trong phần dưới đây!

So sánh Coca Light và Coca Zero

Năm ra mắt

Coca Light ra mắt lần đầu tiên vào năm 1982. Con số này quả là ấn tượng khi trải qua gần 3 thập kỷ mà nó vẫn giữ được lượng tiêu thụ tốt. Sinh sau đẻ muộn hơn, Coca Zero ra mắt năm 2005. Tuy rằng là thế hệ sau, xong Coca Zero không vì thế mà tỏ ra kém cạnh hơn Coca Light về sức hút.

Chất tạo ngọt

Loại đường chính trong thành phẩn của Coca Light là Aspartme. Đây là loại chất tạo ngọt có thể gây cảm giác thèm đường. Do đó chúng dễ ảnh hưởng đến tâm trạng, tăng lượng insulin dẫn đến tích mỡ bụng. Ngoài ra thành phần này còn có thể làm cho giấc ngủ trở nên không đều.

Khác với Coca Light, loại đường mà Coca Zero sử dụng là Sucralose. Chất này ngọt gấp khoảng 600 lần đường bình thường. Tuy nhiên, chúng lại an toàn hơn các loại đường nhân tạo khác. Lý do là vì cơ thể chúng ta chỉ hấp thụ 27% đường, còn lại sẽ được thải ra ngoài.

Với đặc điểm về thành phần tạo ngọt như thế này, thì Coca Zero có vẻ thích hợp với những người ăn kiêng. Vì sản phẩm vẫn đáp ứng được cơn thèm ngọt nhưng lại không làm cho cơ thể chúng ta bị tích quá nhiều đường.

Ngoài ra, điểm khác biệt lớn nhất về chất tạo ngọt ở hai sản phẩm này là axit hóa được sử dụng. Coca Light sử dụng axit citric, trong khi Coca Zero lại lựa chọn natri citrate làm thành phần cấu tạo của mình.

Định lượng dinh dưỡng với dung tích 100ml

Những tín đồ của Coca Cola chắc chắn không thể bỏ qua câu hỏi Coca Light bao nhiêu calo. Là loại đồ uống ngọt nhưng hàm lượng calo trong dung tích 100ml của Coca Light là 0. Chất béo 0, protein 0, carbonhydrate 0 và natri chiếm tỷ trọng 40mg.

Những con số trên cũng lặp lại tương tự như với Coca Zero. Như vậy có thể thấy đối với tiêu chí này, hai sản phẩm không có sự khác biệt. Dựa vào định lượng dinh dưỡng nêu trên, người dùng có thể lựa chọn cách sử dụng phù hợp.

Hương vị

Đây là tiêu chí phụ thuộc nhiều vào phía người cảm nhận. Những thông tin chúng tôi đưa lên chỉ mang tính chất tham khảo. Tuy nhiên, dựa trên khảo sát từ một nhóm người dùng, cũng đã có những nhận định khác nhau về Coca Light và Coca Zero.

Đa phần cho rằng Coca Light có hương vị nhân tạo. Khi uống chúng có vị ngọt lợ, không giống với đường thông thường. Trái lại, nhiều người nhận định Coca Zero có vị ngọt đậm và rất dễ chịu. Đây là sản phẩm mang hương vị gần nhất với Coca truyền thống.

Tuy nhiên, hai sản phẩm Coca Light và Coca Zero vẫn mang tinh thần chung của “mẹ đẻ” Coca Cola. Sự khác biệt về hương vị không phải là quá lớn. Chúng vẫn mang những đặc trưng không thể lẫn với các loại nước uống nào khác.

Coca Light và Coca Zero – nên chọn phiên bản đồ uống nào?

Coca Light có bao nhiêu calo? Coca Zero có tốt không? Nên chọn Coca Light hay Coca Zero? Đây là những câu hỏi được người dùng đặt ra rất nhiều. Để biết được lựa chọn nào là đúng đắn, bạn cần căn cứ vào nhiều yếu tố.

Coca Light và Coca Zero nên được sử dụng như thế nào?

Cả Coca Light và Coca Zero đều ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống ít calo của khách hàng. Do đó, việc sử dụng hai sản phẩm này đều sẽ phần nào mang lại những tác động tích cực trong chế độ ăn uống. Thay vì uống các loại nước ngọt có gas khác, thì việc sử dụng hai phiên bản trên của Coca Cola sẽ an toàn hơn.

Tuy nhiên, Coca Light và Coca Zero vẫn được xếp vào nhóm đồ uống ngọt. Mặc dù chứa lượng đường và calo không đáng kể, thế nhưng chúng vẫn có chất ngọt hóa học. Do đó, hai sản phẩm này vẫn mang xu hướng kích thích người tiêu dùng thèm đường.

Bên cạnh đó, như đã nêu ở trên, hai loại đồ uống này không cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết. Hàm lượng chất béo, protein, carbonhydrate đều chỉ là con số 0. Do đó, nếu sử dụng Coca Ligh và Coca Zero, người dùng sẽ không được cung cấp năng lượng nào cần thiết cho cơ thể. Mặt khác, chúng chứa caffeine, chất phụ gia gây rất nhiều tranh cãi.

Vậy nên sử dụng Coca Light và Coca Zero thế nào cho hợp lý? Nếu chỉ uống vào những buổi tiệc tùng thì người dùng hoàn toàn có thể lựa chọn hai sản phẩm này. Sự ngọt mát trong hương vị của Coca chắc chắn sẽ làm cho buổi tiệc của bạn trở nên thú vị hơn.

Tuy nhiên, không nên uống Coca như một loại nước uống hàng ngày trong sinh hoạt. Tốt nhất bạn vẫn nên uống nước lọc đủ 2 lít 1 ngày. Bên cạnh đó, không uống Coca vào những lúc đói. Lý do vì sản phầm này chứa đường và gas. Uống lúc đói có thể gây hại cho dạ dày và tạo ra những phản ứng không tốt cho cơ thể.

Chọn Coca Light hay Coca Zero?

Còn nếu đặt lên bàn cân để xem xét giữa Coca Light và Coca Zero nên chọn loại nào, thì còn tùy vào người dùng mong muốn điều gì ở hai sản phẩm này. Coca Zero ra đời sau nên dĩ nhiên sẽ được cải tiến về mùi vị và thành phần để phù hợp với xu thế thị trường. Còn nếu bạn thích hương vị của Coca Light hơn thì việc lựa chọn sản phẩm này là điều đương nhiên.

Trên đây là một số thông tin giúp người đọc phân biệt được Coca Light và Coca Zero. Hy vọng với bài viết này, bạn đọc có thể xây dựng được một thực đơn ăn uống vừa hợp sở thích vừa tốt cho sức khỏe.